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Filialrückbau im Lebensmitteleinzelhandel: Standardprozess mit DGNB Gold

Für eines der europaweit größten Unternehmen im Lebensmitteleinzelhandel hat Concular einen skalierbaren Standardprozess für den zirkulären Filialrückbau entwickelt, inklusive PDA nach DIN SPEC 91484 und DGNB Gold.

Auftraggeber
Großunternehmen im Lebensmitteleinzelhandel
Jahr
2026
AdobeStock 1680896569

Ausgangslage

Für eines der europaweit größten Unternehmen im Lebensmitteleinzelhandel hat Concular ein wichtiges Vorhaben für zirkuläres Bauen innerhalb des Konzerns begleitet. Ziel war nicht nur der nachhaltige Rückbau einer einzelnen Filiale, sondern die Entwicklung eines skalierbaren Standard-Rückbauprozesses. Er soll als Blaupause für zukünftige Modernisierungen und Standortentwicklungen des Konzerns dienen.

Bei einem Filialnetz mit tausenden Standorten hat die Standardisierung von Nachhaltigkeitsprozessen eine große Hebelwirkung. Die Herausforderung bestand darin, den konventionellen Abriss durch eine gezielte Materialgewinnung zu ersetzen, die sich ökologisch und operativ in die engen Zeitpläne des Filialbaus integrieren lässt. Der Bestand sollte systematisch als Materialquelle erschlossen und die Prozesse so dokumentiert werden, dass sie konzernweit ausgerollt werden können.

Unsere Leistung

Concular begleitete das Pilotprojekt als strategischer Partner und DGNB-Auditor über den gesamten Prozess:

  • DGNB-Zertifizierung (Level Gold): Steuerung des gesamten Zertifizierungsprozesses von der ersten Potenzialanalyse bis zur finalen Einreichung, siehe DGNB-Rückbauzertifikat
  • Pre-Deconstruction Audit (PDA): systematische Erfassung und ökologische Bewertung der Materialströme nach DIN SPEC 91484 mit der CircularAudit App
  • Entwicklung des Standardprozesses: ein Leitfaden für den „Zirkulären Filialrückbau“, der die Anforderungen an den selektiven Rückbau direkt in die Ausschreibungstexte zukünftiger Vorhaben integriert
  • Anschlussnutzungskonzept: Identifikation von Re-Use-Potenzialen innerhalb des Filialtyps, etwa bei technischen Anlagen und Bauteilen des Innenausbaus, um Materialien im Kreislauf zu halten

Ergebnis

Das Pilotvorhaben zeigt, dass zirkulärer Rückbau im großskaligen Filialbau wirtschaftlich und operativ umsetzbar ist. Das DGNB-Zertifikat in Gold macht die ökologische Performance für Stakeholder und Kommunen transparent und messbar. Durch die systematische Materialerfassung konnten signifikante Mengen an Abfall vermieden und Primärressourcen geschont werden.

Mit dem entwickelten Standardprozess verfügt der Konzern über ein rechtssicheres und praxiserprobtes Werkzeug, um die Kreislaufwirtschaft fest in der eigenen Immobilienstrategie zu verankern. Zudem liefert die Dokumentation den Nachweis für den „wesentlichen Beitrag zur Kreislaufwirtschaft“ gemäß den aktuellen Vorgaben der EU-Taxonomie.

Bedeutung für die Praxis

Das Projekt zeigt, wie die Kombination aus digitaler Auditierung und fundierter Fachplanung den Weg für die Bauwende im Handel ebnet. Bestandserhalt und gezielte Materialrückgewinnung sind bei Handelsimmobilien keine Nischenthemen, sondern wirtschaftlich belastbare Standards, die die Zukunftsfähigkeit großer Immobilienportfolios sichern. Gemeinsam mit dem Auftraggeber hat Concular damit einen Meilenstein für die Transformation des zirkulären Filialbaus gesetzt.

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